IJmuiden – Het Tender College heeft een Gouden Schoolkantineschaal 2019 van het Voedingscentrum verdiend. Hiermee laat de school zien dat de schoolkantine gezond is ingericht.

Er is op school hard gewerkt om de kantine steeds gezonder te maken . Een gezonde uitstraling en een gezonder aanbod staan centraal in de schoolkantine. Het oog van leerlingen valt meteen op de keuze in gezonde broodjes, groente en fruit. En er is altijd water beschikbaar in de vorm van een watertappunt in de kantine. De leerlingen zijn blij met dit aanbod dat verleidt om gezonder te kiezen.  De school heeft het afgelopen jaar mooie stappen gezet. Zo is alles in eigen beheer en worden gezonde producten gemaakt door leerlingen en docenten van de horecagroep van de school. Ook wordt er gratis fruit aangeboden aan de leerlingen, afkomstig van Van Ewijk Groente en Fruit uit de Cronjéstraat in Haarlem.  Laureen Donker, gezonde schoolcoördinator van het Tender College, is erg trots op hoe er met elkaar een gezond voedingsbeleid wordt neergezet.

De school heeft de kantine gezonder gemaakt aan de hand van de Richtlijnen Gezondere Kantines. Deze richtlijnen zijn opgesteld door het Voedingscentrum, in opdracht van het ministerie van VWS. De visie erachter: jongeren zijn de toekomst. Willen we dat zij gezonder leven, dan is het belangrijk dat zij ook op school gezond kunnen eten en drinken. Zij brengen hier immers een groot deel van hun tijd door. Ervaren dat gezond eten lekker en heel gewoon is, helpt hen een gezond eetpatroon te ontwikkelen. De volgende stap voor het Tender College is het verwijderen van de snoep- en frisdrankautomaten uit de kantine van de school. Deze voldoen wel aan de richtlijnen van Gezondere Kantines, maar leerlingen blijven het lastig vinden om een betere en gezondere keuze te maken.  Zij krijgen les over gezonde voeding, maar hun keuze heeft ook vaak te maken met groepsdruk. De automaten geven naar inziens van het Tender College nog steeds een te grote verleiding tot het kopen van ongezondere producten.

De Gezonde Schoolkantine is een langlopend project van het Voedingscentrum. Het doel is een gezonder voedingsaanbod op vo- en mbo-scholen. Voor meer informatie: www.voedingscentrum.nl/gezondeschoolkantine. (foto: aangeleverd)