IJmuiden – Traditiegetrouw komt in juni weer de Hollandse Nieuwe binnen en uiteraard staat de Volendammer weer garant voor een heerlijke haring. Sinds woensdag 19 juni is deze weer te verkrijgen en dit jaar hebben zij weer een uitstekende Hollandse Nieuwe.

De haring is heerlijk zacht en romig met een heel goed vetgehalte. Kyle en Henk snijden deze vers van het mes voor iedere klant en Floris en Corina serveren hier een korenwijntje bij voor de liefhebbers. De Volendammer heeft een goede reputatie en probeert deze jaarlijks toch weer te overtreffen en uit de eerste reacties blijken zij ook dit jaar weer een smaakvolle haring te kunnen serveren. Kyle is een ware haring-kunstenaar en fileert de haring als echte kunstwerken die er prachtig uitzien maar ook nog eens geheel graatloos zijn.

Jong en oud komen al jaren de haring halen bij de Volendammer. Zo komt ook Angelika twee tot drie keer in de week met haar kleinkinderen Ches -wordt in augustus 2 jaar- samen met zijn broertje Kick van 3 jaar oud. Beide jongens zijn net als hun oma Angelika verzot op de haring en het is geweldig om te zien hoe zij genieten van deze lekkernij. Oma kan niet door de Cepheusstraat lopen met de kleinkinderen zonder door deze twee de viswinkel te worden ingetrokken.

Kom langs in de gezellige winkel op de Cepheusstraat 29 te IJmuiden. Dit is nog een ouderwets gezellige, authentieke winkelstraat met verder ook een groenteboer, slager, bakker maar ook  kadoshop Patreez waar men de leukste kadootjes kan vinden om het huis leuk te stylen.  

Foto: Floris en Kyle met jongste haring klanten, Kick en Ches Hollander. Foto: aangeleverd