IJmuiden – Het is weer bijna zo ver. De koeien zijn afgelopen weekend al van stal gehaald. Een feest voor de dames en ook een feest om te zien. Ze mogen weer genieten van lekker mals gras. Naar dat moment wordt ieder jaar reikhalzend uitgekeken want de kaas die gemaakt wordt van de melk van koeien die na de winterperiode weer in een weiland grazen is heel bijzonder. Minder zout, extra smeuïg en romig, hartstikke gezond en een echte delicatesse. Graskaas dus.

Kaasmarkt Captein is al vele decennia een begrip in IJmuiden, heel Velsen eigenlijk. De lekkerste binnen- en buitenlandse kazen, vers gebrande noten, heerlijk verse vleeswaren en mooie wijnen en speciaal bieren vind je bij Captein op de Kennemerlaan.  Van de komst van de graskaas aanstaande 26 mei wordt een feestje gemaakt.

Pondje graskaas voor de Voedselbank Velsen

Captein heeft een heel mooie actie bedacht. ‘Pondje graskaas voor de Voedselbank Velsen.’ Vanaf nú bij elke aankoop van 500 gram Oorspronck Romig en Zacht jonge Noord-Hollandse kaas, krijgt de Voedselbank op 26 mei óók een pond van dezelfde Hollandse lekkernij. Waarom? Daar is Bart Captein heel duidelijk in: ,,Peter van de Voedselbank Velsen komt bij mij in de zaak en zijn verhalen maken een enorme indruk op me. Steeds meer gezinnen moeten gebruik maken van de Voedselbank om eten op tafel te zetten. En ik wil gewoon dat iederéén kan genieten van die lekkere graskaas.’’ Dus allemaal naar Captein voor deze delicatesse! Zodat heel Velsen dat feestje mee kan vieren. Een superaardige en sociale actie. https://www.kaasmarktcaptein.nl/.

Foto: ‘Pondje graskaas voor de Voedselbank Velsen. Foto: aangeleverd