IJmuiden – Iedereen leeft enorm mee met de slachtoffers, nabestaanden en hulpverleners in de getroffen gebieden in Turkije en Syrië. Basisschool De Vliegende Hollander heeft een mooie actie bedacht om geld in te zamelen voor het rampgebied: een foodmarket met bekende en onbekende lekkernijen uit Turkije en Syrië.
Door Charlotte Bijenveld-Sneyers
Vrijdag 24 februari kan iedereen die een steentje wil bijdragen én iets lekkers wil eten de foodmarket op het voorplein van de openbare basisschool bezoeken. Tussen 13.45 en 15.00 uur worden er allerlei Turkse en Syrische hapjes verkocht. Initiatiefnemer Aysenur Sari-Vermeulen is leerkracht op De Vliegende Hollander en zelf van Turkse afkomst. Ze vertelt: ,,Vorige zomer hebben wij een fantastische kermis georganiseerd voor Oekraïne en een mooi bedrag opgehaald. Onze school is betrokken bij wat er speelt in Nederland en in de wereld. We leven mee met alle slachtoffers en de nabestaanden. Op school hebben we leerlingen waarvan familie is getroffen en dat maakt het nog belangrijker om ook voor Turkije en Syrië iets te doen. Toen kwam ik afgelopen vrijdag op het idee van een foodmarket en ben ik naar de directie van de school gegaan om dit plan voor te stellen”. De directie was meteen enthousiast en gaf Aysenur toestemming en alle vertrouwen om dit evenement te organiseren. Ze heeft direct contact opgenomen met een aantal betrokken ouders, plaatste een oproepje op social media en benaderde de Turkse winkel Avrasya Market voor sponsoring. ,,Iedereen wil graag bijdragen aan de foodmarket, dus dat is superfijn”, zegt Aysenur. ,,Ook mijn eigen tantes en vriendinnen helpen mee, ondanks dat ze niet zijn verbonden aan de school. Wij zijn een heel hechte community, als er hulp nodig is of iets gemaakt moet worden staat iedereen klaar. Het is een kleine moeite voor hen om een hapje te maken, maar het heeft grote impact.”
Lijst met lekkernijen groeit
De lijst met lekkernijen die tijdens de foodmarket worden verkocht groeit nog steeds, de hulp blijft binnenstromen. Volgende week vrijdag kun je kiezen uit een grote diversiteit aan verse lekkernijen, er is voor iedereen wel iets lekkers. Zo zijn er Turkse pizza’s, gevulde Turkse broodjes, Sarma (gevulde druivenbladeren), gevulde paprika’s, baklava, koekjes, gemarineerde olijven, salades, börek met feta, gevulde dadels, kısır (Turkse couscoussalade), taartjes, cupcakes en Turks en Syrisch brood.
Iedereen helpt mee
,,We zetten buiten voor de school statafels neer voor mensen die ter plekke iets willen nuttigen, maar we zorgen ook voor voldoende bakjes en zakjes om de hapjes lekker mee te nemen naar huis”, vertelt Aysenur. Ze vervolgt: ,,De prijsjes zullen klein zijn, omdat we willen dat iedereen wat kan kopen en zo iets kan bijdragen. We denken aan 0,10 euro voor een koekje en andere lekkernijen voor 0,50 en 1 euro ongeveer. Alles wordt belangeloos gemaakt door ouders, betrokkenen van de school, Turkse winkel Avrasya Market en mijn Turkse omgeving. Iedereen bekostigt de hapjes zelf en dat is in deze tijd niet altijd makkelijk, maar de bereidheid om te helpen is groot. Ook tijdens de foodmarket zelf hebben we hulp van onze fijne betrokken Ouderraad bij de verkoop. Iedere cent van de opbrengst gaat naar Giro 555. We hopen dan ook dat er veel bezoekers komen om iets lekkers te kopen, zodat we een mooi bedrag kunnen overmaken voor de getroffenen”.
Iedereen is welkom op vrijdag 24 februari tussen 13.45 en 15.00 uur bij de foodmarket van obs De Vliegende Hollander aan de Casembrootstraat 58 in IJmuiden. Je kunt alleen contant betalen.